Controle integrado de pragas para hotéis, pousadas e apart-hotéis
Hóspedes chegam com malas de todos os lugares, quartos trocam de ocupante todos os dias e a cozinha serve café da manhã para dezenas de pessoas. No hotel, uma única picada de percevejo pode virar avaliação negativa. Esta página explica como organizar o controle nos quartos, na rouparia e na cozinha, o que a vigilância sanitária pode avaliar e quais documentos guardar.
Porque o hotel recebe pragas trazidas pelos hóspedes, como percevejos de cama, e porque qualquer ocorrência no quarto vira reclamação e avaliação pública. Além disso, a cozinha do café da manhã segue as Boas Práticas de serviços de alimentação.
O percevejo de cama não está ligado à falta de limpeza: ele viaja em malas, roupas e móveis e chega ao hotel com o hóspede. Uma vez instalado, se esconde em costuras de colchão, cabeceiras, frestas de móveis e rodapés e se espalha para quartos vizinhos pelo carrinho de camareira e pela rouparia.
O hotel também tem as pragas de qualquer prédio grande: baratas em cozinhas, lavanderias e shafts, ratos em áreas de serviço e depósitos, mosquitos em jardins e piscinas e pombos em marquises e telhados.
A empresa contratada segue a RDC Anvisa 622/2022 (abre em nova aba) e, em Minas Gerais, a Lei estadual 25.154/2025 (abre em nova aba), que menciona expressamente os estabelecimentos de hospedagem (art. 14, XI). A cozinha do hotel, quando prepara refeições, segue a RDC 216/2004 (abre em nova aba).
Percevejos de cama em quartos e estofados; baratas na cozinha, lavanderia e shafts; ratos e camundongos em áreas de serviço e depósitos; formigas em quartos com alimentos; mosquitos em jardins e piscina; e pombos em marquises e telhados.
Percevejo de cama exige um protocolo próprio: inspeção do quarto, dos vizinhos de parede e de piso e da rouparia, isolamento do quarto, tratamento e reinspeção. Ele não se resolve com uma aplicação genérica.
Pontos pretos ou manchas de sangue nas costuras do colchão e nos lençóis, cascas de percevejo e insetos achatados marrons na cabeceira, picadas em fileira relatadas por hóspedes, baratas perto de ralos e fezes de roedor em áreas de serviço.
| Sinal | Onde procurar | O que pode indicar |
|---|---|---|
| Pontos pretos e manchas pequenas de sangue | Costuras do colchão, lençóis, cabeceira | Percevejos de cama |
| Cascas e insetos achatados marrons | Estrado, frestas da cabeceira, rodapés, atrás de quadros | Percevejos de cama instalados |
| Hóspede com picadas em fileira | Relato à recepção | Possível percevejo; quarto deve ser inspecionado |
| Baratas perto do ralo | Banheiros, copas de andar | Baratas vindas de shafts e da rede de esgoto |
| Fezes e embalagens roídas | Depósitos, docas, áreas de serviço | Ratos ou camundongos |
| Mosquitos à noite nos quartos | Quartos próximos a jardins e piscina | Criadouros de água parada |
A governança é a primeira linha de detecção. Camareiras treinadas para olhar costuras de colchão e cabeceiras na troca de roupa de cama encontram o percevejo antes do hóspede.
A vistoria cobre quartos por amostragem e todos os quartos com relato, rouparia e lavanderia, cozinha e restaurante, copas de andar, shafts, depósitos, áreas externas, jardins e piscina. O plano separa áreas comuns, quartos e cozinha.
Você informa a atividade, o horário de funcionamento, a praga observada e onde ela aparece. Fotos ajudam.
A equipe percorre quartos, rouparia, lavanderia, cozinha, restaurante, copas, depósitos, jardins e piscina e identifica pragas, abrigos e entradas.
O responsável técnico define técnicas, produtos registrados, pontos de monitoramento e cuidados com pessoas, produtos e animais.
Quartos são tratados quando liberados, áreas comuns fora do horário de pico e a cozinha com a produção parada.
Você recebe os documentos do serviço e, nos programas mensais, os mapas e o histórico do monitoramento.
Nos quartos, a inspeção é minuciosa: colchão, estrado, cabeceira, móveis, cortinas, rodapés e tomadas. Em caso de percevejo confirmado, inspecionamos também os quartos vizinhos de parede, de cima e de baixo.
Ao final, apontamos os pontos de alerta: ralos sem fechamento, shafts abertos, frestas em cabeceiras, lixo de andar acumulado, água parada em jardins e marquises sem barreira contra pombos.
Retirar o hóspede do quarto, bloquear o quarto para venda, ensacar a roupa de cama sem sacudir, encaminhar à lavanderia e chamar a equipe técnica para inspecionar o quarto e os vizinhos. O quarto só volta à venda depois do tratamento e da reinspeção.
O erro mais comum é trocar o hóspede de quarto levando as malas sem inspeção, o que pode levar os percevejos junto. Outro erro é aplicar inseticida doméstico, que espalha os insetos para quartos vizinhos.
| Etapa | Quem faz | Cuidado |
|---|---|---|
| Bloquear o quarto | Recepção e governança | Não vender até a liberação técnica |
| Recolher a roupa de cama | Governança | Ensacar no quarto, sem sacudir, e lavar em ciclo quente |
| Inspecionar quarto e vizinhos | Equipe técnica | Paredes laterais, quarto de cima e de baixo |
| Tratar | Equipe técnica | Técnica definida pelo responsável técnico conforme o grau de infestação |
| Reinspecionar e liberar | Equipe técnica e governança | Liberar só após a reinspeção sem sinais |
O tempo para liberar o quarto depende da infestação e da técnica. A equipe técnica informa o prazo no atendimento.
Quarto por quarto, quando liberado, com técnica localizada e tempo de reentrada respeitado. Nas áreas comuns, iscas e monitoramento; na cozinha, os cuidados das Boas Práticas; nas áreas externas, porta-iscas e eliminação de criadouros.
Os produtos são registrados na Anvisa e aplicados por empresa especializada (RDC 622/2022 (abre em nova aba), arts. 5º e 6º). Na cozinha, a empresa estabelece procedimentos antes e depois do controle químico (RDC 216/2004 (abre em nova aba), item 4.3.3).
Em prédios de uso coletivo e de serviços, a empresa afixa aviso da desinfestação com data, produto, grupo químico, telefone do Centro de Informação Toxicológica e número da licença (RDC 622/2022, art. 20; Lei MG 25.154/2025, art. 16). No hotel, o aviso fica nas áreas tratadas, de forma discreta e visível.
| Termo | O que é | Para que serve |
|---|---|---|
| Monitoramento | Verificação periódica de porta-iscas, armadilhas e outros dispositivos, com registro do que foi encontrado em cada ponto. | Mostra onde há atividade e se o controle está funcionando. |
| Inspeção | Vistoria do ambiente para encontrar sinais, abrigos, falhas de vedação e acúmulo de resíduos. | Aponta causas e medidas preventivas. |
| Aplicação química | Uso de produto saneante desinfestante registrado na Anvisa, feito por empresa especializada. | Usada quando há indicação técnica (RDC 622/2022, arts. 5º e 6º). |
| Retorno técnico | Visita para avaliar o resultado e reforçar o tratamento, quando necessário. | Segue o que foi contratado. |
| Assistência técnica | Prazo informado no comprovante de execução, por praga-alvo, escrito por extenso. | Item obrigatório do comprovante (RDC 622, art. 19, V). |
Se há medidas preventivas e corretivas de controle integrado de insetos e roedores com comprovantes de empresa com alvará, se não há focos de insalubridade, se os ralos têm fechamento e se o lixo tem local adequado. A cozinha segue as Boas Práticas da RDC 216/2004.
Hotéis são fiscalizados pela vigilância sanitária municipal.
Em Belo Horizonte, o roteiro de autoinspeção para estabelecimentos de hospedagem (hotéis, apart-hotéis e motéis) pergunta se existem medidas preventivas e corretivas de controle integrado de insetos e roedores, com comprovantes da execução do serviço por empresa com alvará sanitário (item 2270), se não há focos de insalubridade e condições para infestação de pragas (item 4225), se os ralos são sifonados e com fechamento (item 270) e se há local adequado para o lixo, que evite a atração de vetores e pragas (item 11204). A versão consultada tem vigência até 31/12/2025 e serve como referência; confira a atual na página de legislação e roteiros da Prefeitura (abre em nova aba).
| Item avaliado | O que observar | Referência |
|---|---|---|
| Controle integrado com comprovantes | Medidas preventivas e corretivas, com comprovantes de empresa com alvará sanitário. | Roteiro PBH de hospedagem, item 2270 |
| Ausência de focos | Sem lixo, água estagnada, insetos e roedores; sem condições para infestação. | Roteiro PBH de hospedagem, item 4225 |
| Ralos | Sifonados ou similares, com dispositivo de fechamento. | Roteiro PBH de hospedagem, itens 270 e 11082 |
| Lixo | Local adequado que evite contaminação e atração de vetores e pragas. | Roteiro PBH de hospedagem, item 11204 |
| Cozinha e café da manhã | Boas Práticas, POP de controle integrado e comprovante. | RDC 216/2004, itens 4.3 e 4.11.6 |
| Empresa contratada | Licenciada e com responsável técnico habilitado. | RDC 622/2022, arts. 4º, 5º e 7º |
| Aviso da desinfestação | Cartaz afixado pela empresa em prédio de uso coletivo. | RDC 622/2022, art. 20; Lei MG 25.154/2025, art. 16 |
Resumo educativo baseado nas normas citadas. A fiscalização pode considerar outros requisitos específicos do estabelecimento. Esta tabela não é um roteiro oficial de inspeção.
A RDC Anvisa 622/2022 e a Lei mineira 25.154/2025 regulam a empresa de controle de pragas e o comprovante. A RDC 216/2004 vale para a cozinha. Em BH, a vigilância sanitária usa roteiro próprio para hospedagem.
Define o controle como ações de monitoramento ou aplicação com periodicidade mínima mensal (art. 3º, II). Exige empresa especializada (art. 5º), produtos registrados (art. 6º), responsável técnico (art. 7º), comprovante com informações mínimas (art. 19) e avisos em prédios coletivos e comerciais (art. 20).
Abrir texto oficial (abre em nova aba)Aplica-se ao serviço em diversos ambientes (art. 3º) e cita expressamente os estabelecimentos de hospedagem (art. 14, XI). Obriga os estabelecimentos a observar a lei ao contratar (art. 4º) e exige cartazes em prédios de uso coletivo (art. 16).
Abrir texto oficial (abre em nova aba)Vale para a cozinha e o restaurante do hotel, incluindo o café da manhã. Exige ambiente livre de pragas, controle químico por empresa especializada e POP de controle integrado.
Abrir texto oficial (abre em nova aba)Publica o roteiro de autoinspeção para hospedagem, com itens sobre controle integrado de insetos e roedores, ralos e lixo.
Abrir texto oficial (abre em nova aba)O controle é contínuo, com monitoramento ou aplicação em periodicidade mínima mensal, segundo a RDC 622 e a lei mineira. Não há norma que obrigue aplicar produto em todos os quartos todo mês: quartos são tratados quando a inspeção indica.
A RDC 622/2022 (abre em nova aba) define controle de vetores e pragas urbanas como o “conjunto de ações preventivas e corretivas de monitoramento ou aplicação, ou ambos, com periodicidade minimamente mensal” (art. 3º, II). A Lei mineira 25.154/2025 (abre em nova aba) fala em “ações preventivas e corretivas de monitoramento ou aplicação de produtos, com periodicidade no mínimo mensal” (art. 5º, II). O texto diz monitoramento ou aplicação: o ciclo mensal pode ser cumprido com inspeção e verificação dos dispositivos, sem aplicar produto.
Nas áreas comuns, cozinha e perímetro, o monitoramento segue a rotina do programa. Nos quartos, o que precisa ser frequente é a inspeção pela governança e por amostragem técnica; o tratamento é direcionado.
Para percevejos, o protocolo prevê reinspeção após o tratamento, em prazo definido pelo responsável técnico.
| Ação | Frequência usual | Observação |
|---|---|---|
| Monitoramento de áreas comuns e cozinha | Rotina definida no programa (no mínimo mensal nos contratos de acompanhamento) | Porta-iscas, armadilhas e inspeção. |
| Inspeção de quartos pela governança | A cada troca de roupa de cama | Costuras, cabeceiras, estrados. |
| Inspeção técnica de quartos | Por amostragem nas visitas e sempre que houver relato | Inclui vizinhos em caso de percevejo. |
| Tratamento de quartos | Quando a inspeção indicar | Sem frequência fixa obrigatória nas normas consultadas. |
| Eliminação de criadouros externos | Semanal, pela manutenção | Jardins, vasos, ralos externos. |
Prazo de assistência técnica, garantia comercial e periodicidade do monitoramento são coisas diferentes. Um comprovante com prazo de assistência não substitui as visitas do programa.
Em todo atendimento: ordem de serviço, comprovante de execução e certificado de serviço com validação por código QR, além da nota fiscal. Nos programas mensais, também relatório de visita assinado pelo responsável técnico, mapas dos dispositivos e histórico de monitoramento.
Documento exigido após o serviço. Traz cliente e endereço, pragas-alvo, data, prazo de assistência técnica por praga, produtos com nome, grupo químico e concentração, orientações, responsável técnico com registro no conselho e identificação da empresa com seus alvarás.
Em todo atendimentoDetalha o tipo de serviço, a data, as pragas-alvo e os produtos previstos, e registra a confirmação de execução pelo responsável no local.
Em todo atendimentoDeclara que o estabelecimento mantém um programa de controle de vetores e pragas urbanas, com código QR para conferir a autenticidade.
Em todo atendimentoRegistra o que foi encontrado na visita, as ocorrências e as recomendações. É assinado pelo responsável técnico.
Nos programas de acompanhamentoMostram a localização numerada de cada dispositivo, com o histórico de cada porta-isca.
Nos programas de acompanhamentoLinha do tempo das áreas monitoradas, para acompanhar a evolução das ocorrências.
Nos programas de acompanhamentoA nota fiscal do serviço é emitida pela Senen Melo Dedetizadora LTDA, pessoa jurídica, como exigem a RDC 622/2022 (art. 21) e a Lei mineira 25.154/2025 (art. 17) para fins de comprovação. Em prédios de uso coletivo, comercial ou de serviços, a norma também exige que a empresa afixe um aviso da desinfestação com data, produto, grupo químico, telefone do Centro de Informação Toxicológica e número da licença (RDC 622/2022, art. 20; Lei MG 25.154/2025, art. 16).
| Documento | O que é |
|---|---|
| Comprovante de execução | Documento com as informações mínimas exigidas pela RDC 622/2022 (art. 19) e pela Lei MG 25.154/2025 (art. 14), entregue após o serviço. |
| Relatório técnico | Registro das avaliações, ocorrências, intervenções e recomendações de uma visita ou de um período. |
| Laudo técnico | Documento técnico específico, emitido apenas quando contratado para uma finalidade definida. Nem todo documento de dedetização é um laudo. |
| Licença ou alvará sanitário | Documento de regularidade da empresa de controle de pragas, concedido pela vigilância sanitária. Não se confunde com o comprovante emitido após a aplicação. |
Montamos o programa com a governança e a manutenção: monitoramento das áreas comuns e da cozinha, inspeção de quartos por amostragem e protocolo de resposta a percevejos. Atendemos sem interromper a ocupação e registramos quarto a quarto.
O histórico por quarto é o que dá controle ao hotel: mostra onde houve ocorrência, quando foi tratada e quando foi liberada. Isso ajuda a responder a hóspedes, auditorias de redes e à fiscalização.
Nas visitas, a equipe aponta condições que favorecem pragas, como ralos sem fechamento, shafts abertos, lixo de andar acumulado e água parada, para que o hotel corrija na origem.
Fotos reais da equipe da Senen Melo em atendimentos. As imagens não foram feitas em hotéis.
Klauver Yuri Senen MeloQuímico, responsável técnico — CRQ-MG 024024356
A RDC 622/2022 exige que a empresa especializada tenha um responsável técnico habilitado pelo conselho profissional (art. 7º). Na Senen Melo, essa função é exercida pelo químico Klauver Yuri Senen Melo, técnico em Química desde 2016, graduado em Química em 2021 e pós-graduado em Sanitização.
Ele define o protocolo de percevejos, os produtos e as técnicas por área, assina os relatórios de visita técnica e consta do comprovante de execução entregue ao hotel.
São contratos mensais com visitas para conferir dispositivos, inspecionar quartos por amostragem, cozinha e áreas de serviço e tratar quando necessário. O hotel recebe relatório assinado pelo responsável técnico, mapas e histórico por área e por quarto.
Visitas programadas com monitoramento, vistoria e tratamento quando indicado. Contratos mensais têm condições especiais de preço.
Dispositivos numerados no perímetro e nas áreas externas, com histórico de cada ponto.
Mapa das armadilhas para insetos voadores e registro das capturas a cada visita.
Histórico das áreas com ocorrência, para acompanhar a evolução ao longo dos meses.
Canal direto com a equipe para relatar ocorrências entre uma visita e outra.
Avaliação do ambiente com indicação de entulho, lixo em excesso, frestas e outras condições que favorecem pragas.
Para hotéis com relatos frequentes de percevejo, o programa inclui atendimento sob demanda para quartos bloqueados, com prazo de resposta combinado no contrato.
Não. O percevejo chega em malas e roupas de hóspedes e pode aparecer em hotéis muito limpos. O que diferencia um hotel bem cuidado é detectar cedo e ter protocolo de resposta.
Troque o hóspede, mas não leve as malas sem inspeção e bloqueie o quarto de origem. Os percevejos podem viajar na bagagem. Chame a equipe técnica para inspecionar o quarto e os vizinhos.
Depende do grau de infestação e da técnica usada. O quarto é liberado após o tratamento e uma reinspeção sem sinais, em prazo informado pela equipe técnica.
Nem sempre. Muitos colchões podem ser tratados. O descarte é indicado quando a infestação é intensa ou o colchão está danificado; nesse caso, ele deve ser embalado antes de sair do quarto para não espalhar os insetos.
Pode e deve. Olhar costuras do colchão, cabeceira e estrado na troca de roupa de cama é a forma mais rápida de detectar. Pontos pretos e manchas pequenas de sangue são os sinais mais comuns.
Normalmente dos shafts de tubulação e da rede de esgoto, pelos ralos. Ralos com fechamento e tratamento dos shafts reduzem o problema.
Sim. Ela é um serviço de alimentação e segue a RDC 216/2004, com Manual de Boas Práticas, POP de controle integrado e comprovante de execução.
Pode. Quartos são tratados quando liberados, áreas comuns fora do horário de pico e a cozinha com a produção parada. O aviso de desinfestação é afixado nas áreas tratadas.
Pode, se roupa de cama de um quarto infestado for misturada às outras antes da lavagem. Ensacar no quarto e lavar em ciclo quente evita a dispersão.
O tamanho define o programa. Pousadas pequenas podem ter monitoramento mais simples, mas a cozinha segue a RDC 216/2004 e o controle de pragas deve ser feito por empresa licenciada, com comprovante.
Procurar e eliminar criadouros em jardins, vasos, calhas e ralos externos e conferir telas e vedação de janelas. A aplicação química sozinha não resolve se o criadouro continua.
Sim, porque as fezes sujam fachadas e áreas de hóspedes. Barreiras físicas instaladas por empresa especializada impedem o pouso. A Senen Melo faz manejo de pombos com métodos de exclusão.
O roteiro de hospedagem da Vigilância Sanitária de BH inclui hotéis, apart-hotéis e motéis. As unidades com cozinha própria do hóspede pedem atenção a baratas e formigas.
Ordem de serviço, comprovante de execução e certificado de serviço com código QR, além da nota fiscal. Nos programas mensais, também relatório de visita técnica, mapas e histórico por área e quarto.
Pelo WhatsApp, informe o endereço, o número de quartos, se há cozinha e restaurante, áreas externas e piscina e a praga observada. Fotos ajudam.
Atendemos hotéis em Belo Horizonte, Contagem, Betim, Nova Lima, Sabará, Santa Luzia, Lagoa Santa, Brumadinho e Sete Lagoas.
Textos conferidos nas fontes oficiais em 12 de novembro de 2026. As normas podem ser alteradas; confira sempre a versão vigente.
Conte o número de quartos, se há cozinha e áreas externas e o que tem aparecido. Nossa equipe indica o próximo passo e prepara uma proposta.
Prefere ligar? (31) 99132-7316